こだわり

  • 【米沢名物義経焼】

    ーやまがた米沢に、義経焼あり。ー羊肉を味噌ダレに絡めて焼いた米沢のソウルフード。味噌のまろやかかつ食欲そそる味わいは、ジンギスカンとはまた違う深みを与えます。※注文は二人前から承ります。《詳細は料理ページへ》

  • 伴助干物

    「伴助干物」は量産を考えず干物本来の旨み素材の良さを最大限に発揮した「職人気質」の手作り干物。
    特大サイズなので食べ応えもたっぷりです！

  • 東北料理が多数！！

    東北地方の郷土料理、芋煮、きりたんぽ、牛バラ鉄板焼きなど多数ご用意しております！

  • 魚介と味噌の旨味が凝縮

    北海道を代表する石狩鍋を、んだんだ風にアレンジ！

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